最适储存温度：0℃相对湿度：98%RH以上。采收后应尽快预冷。其最佳的储存条件为冰点以上，0℃左右、98～100%RH，约可存放两周。储存温度高，菜叶易黄化及腐烂，储存寿命较短。储存温度（℃） 0 5 10 15 常温（20℃） 储存期限（天） 15-25 8-10 6-8 3-5 1
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