马铃薯种薯贮藏管理要点

6        收获后，将薯块在阴凉通风干燥处堆放2—3周，使层硬化再精挑细选分级，剔除烂薯、病薯、破薯，尔后用百菌清或高锰酸钾水溶液对表皮喷雾杀菌，凉干后装袋待存。

7        贮藏种薯对温度和湿度的要求，当贮藏温度降到-2℃时，块茎即受冻；0-1℃时，淀粉转化为糖，食味变甜，种性降低；2-3℃和相对湿度90%左右是种薯贮藏最适宜的温度和湿度，在此条件下，块茎呼吸微弱，皮孔关闭，病害不发展，块茎不萌发，重量损失最小。反之，温度高，块茎呼吸增强，损耗加大，病害发展，幻芽伸长，种性降低，品质变劣。

8        为调节库内温度和湿度，入库后管理可分为3节段进行。

9                    贮藏前期

此期以降温散热为主，从入库到12月初，温度控制在1-3℃，相对湿度控制在90%，每天二次进行通风换气。

2                    贮藏中期

中期从12月初到以翌年2月底，温度控制在2-3℃，相对湿度控制在70%—90%之间，每天一次进行通风换气。

3                    贮藏后期

后期从2月底到4月底，温度控制在1-3℃，相对湿度控制在70%—90%之间，每天二次进行通风换气。