一、整地起畦
  
    选择土层深厚、排水良好、有机质丰富的砂壤土种植，且不宜与瓜类蔬菜连作。畦宽1.8～2米(包沟)，畦高0.4～0.5米。整地时施腐熟猪牛粪1000～1500公斤、过磷酸钙28公斤、草木灰100公斤作基肥。
  
    二、品种选择与播种、定苗
  
    秋植节瓜宜选择早熟，耐热性好、抗病、结果习性好的品种，如粤农节瓜、江心节等。秋植宜采用浸种催芽后直播，播种后覆盖少量稻草并保持土壤湿润。双行植，当苗高25厘米左右时播竹，然后按株距20～25厘米定苗。
  
    三、肥水管理
  
    夏秋节瓜生育较短，追肥要提早。一般在出苗后5～7天开始追肥，引蔓前结合中耕培土施重肥1次，初收时施第二次，每次施花生麸30公斤、复合肥10公斤、尿素10～15公斤。
  
    秋植节瓜植后早晚各淋水1次，并要注意雨后及时排水防涝。
  
    四、插竹、整枝及引蔓
  
    当瓜苗高约25厘米、出现卷须时，要及时插竹引蔓。节瓜架多采用人字架。节瓜以主蔓结果为主，开花结果前要摘除全部侧蔓。
  
    五、病虫病防治
  
    秋植节瓜的主要病害有枯萎病、疫病、炭疽病和病毒病。防治枯萎病可用枯萎立克600倍、甲基托布津400倍、敌克松1000倍、代森锌1000倍、特效枯萎净200～250倍及黄腐酸盐2000倍加多菌灵灌根。疫病可用可杀得粉剂400倍、瑞毒霉锰锌800倍、甲霜铜粉剂600倍及多菌灵、代森锌500倍防治。炭疽病可用炭疽福美可湿性粉剂400～500倍液、世高水分散颗剂6000～7000倍液喷雾防治。防治病毒病要在蚜虫发生高峰期注意施药杀虫，发病初期用病毒A可湿性粉剂400～600倍液喷雾防治。秋植节瓜的主要害虫是蓟马。该虫可用40%七星宝乳油600～800倍液、20%好年冬乳油1000～2000倍液、10%吡虫啉(大功臣)可湿性粉剂2000～4000倍液喷杀。
  
    六、及时采收
  
    节瓜在开花后10天左右，瓜皮色略带光泽，便可采收上市。