(一)品种选择：选用适宜秋季露地种植津春4号、津春5号、津研4号、秋美2号等优良品种。
    (二)栽培技术： 6月下旬在温室育苗，亩用种100克左右。苗龄30天左右，幼苗生长后期，要加大放风量进行低温炼苗以利定植后缓苗。春莴笋清茬后及时清洁田园，结合整地每亩施腐熟圈肥5000～7000千克，过磷酸钙40千克，硫酸铵30～40千克。定植时，按50厘米×35厘米行株距挖穴定植，定植深度以土坨与畦面略平或稍高为宜。定植后及时浇一次缓苗水。根瓜初生，尚未坐住时，为防止茎叶徒长，引起化瓜，要适当控水，及时中耕蹲苗。根瓜坐稳后要结束蹲苗，开始浇水追肥。结瓜盛期3～5天浇一水，每次浇水量不宜过大，保持土壤见干见湿。定植缓苗后和根瓜坐住时各追一次肥，采瓜盛期每隔一次浇水，顺水追一次施，每次追肥量不宜过大，一般每亩施尿素10千克。结瓜盛期，可叶面喷施0.2%尿素和0.5%磷酸二氢钾。在株高22厘米时开始绑蔓，以后每隔3～4节绑一次蔓。绑蔓一般绑在瓜下1～2节，绑蔓时应同时摘除卷须和病、老、黄叶，根据植株长势采取曲蔓的绑法，以调节其生长。