11月份，大棚黄瓜陆续开始采摘，此期要注意以下几点：

    及时摘除畸形瓜，以免其消耗养分。

    及时采收，特别是初期采摘的几批。如果让黄瓜挂在植株上太久，会造成植株生长缓慢，上部小黄瓜或雌花易化瓜或畸形。

    黄瓜开花结果期时水分需求较多，尤其是开花结果盛期需要大量水分，应及时满足植株对水分的需求。水分可结合追肥供给。结瓜初期第一次追肥，亩施尿素12.9－17.1公斤或硝酸铵8.6－11.4公斤，硫酸钾9.1－13.7公斤或氯化钾7.6－11.4公斤；盛瓜初期第二次追肥，亩施尿素12.9－17.1公斤或硝酸铵8.6－11.4公斤，硫酸钾11.4－13.7公斤或氯化钾9.5－11.4公斤；盛瓜中期第三次追肥，亩施尿素12.9－17.1公斤或硝酸铵8.6－11.4公斤。

    11月份，黄瓜的主要病害是霜霉病和白粉病。霜霉病可用72％克露可湿性粉剂1000倍液或大生Ｍ－45可湿性粉剂800倍液喷施防治。白粉病可用10％世高水溶性颗粒剂1000－1500倍液或40％福星乳油4000－6000倍液喷施防治。