一、栽培技术
　　籽粒苋可春播秋收，也可填闲种植。播种方式可直播，也可育苗移栽，以直接播种为主。
　　1、播种 籽粒苋种子细小，幼芽弱，宜浅覆土，要求整地质量高。播种时期长，但要掌握土壤温度平均高于16℃（或日均温度＞10℃）才能出苗。每亩播种量0.5～0.7公斤。条播时每亩播种0. 4～0.5公斤，行距20～25厘米，播种深度11.5厘米。
　　2、田间管理 除中耕二三遍外，重要的是把好保苗关，并及时间苗、定苗。要掌握早间多间苗和晚定苗原则。苗高8厘米开始间苗，10～15厘米后定苗，缺苗应尽早补苗，株距10～15厘米。株高1～1.5米时要培土。如以收籽粒为目的可打侧枝以保主穗籽粒饱满，或割顶穗以保侧枝穗的籽粒饱满。
　　二、收获与利用
　　1、青饲或青贮 籽粒苋是畜禽的优良青绿多汁饲料，可根据饲养需要，在株高40～60厘米时分期刈割饲用。做青饲料第一次刈割期应为现蕾期——开花初期，40天后再割第二次，每次刈割留茬30～40厘米。籽粒苋富含蛋白质和碳水化合物，单贮或混贮都可获得优质青贮饲料。适宜与青贮玉米混贮。青贮宜在现蕾至开花末期刈割，全株或切碎或打浆青贮均可。
　　2、采种 由于小穗稠密，成熟期不一致，最好按单株分期采收，或见花序中部籽粒基本成熟即可全面采收。 鉴定籽粒成熟与否，以主穗中部的籽粒颜色稍有发黄、发亮，并用手搓摸有脱粒现象为准。应注意这时的茎叶尚青绿，有的仅略发红，切忌等茎叶全部枯黄时才收割，否则落粒率会增加。