1.播种  选肥沃、湿润、疏松、有机质含量高、向阳的沙质壤土地进行播种。播种前翻耕土壤，每公顷施腐熟农家肥67500～75000千克作基肥，整细耙平，做畦。畦宽120～150厘米，在畦内开浅沟，沟距12～15厘米，沟宽10厘米，深10厘米。踩实、浇透水，将种子与细沙拌均匀，条播于沟内，覆土1～2厘米。成熟的种子，从播种到出苗需10～12天。播种量每平方米3～4克，可保留700～1000株。春季覆盖地膜，4～5天即可出苗，出苗率达70％，立即取下地膜。夏季雨量充沛，可不覆盖。
　　2.肥水管理  出苗前，如果土壤干旱，可在播种畦上，先稀疏散盖一些麦秸或茅草，然后洒水，保持土壤湿润，待幼苗出齐后，扒去盖草，以保全苗。出苗后保持土壤湿润，使幼苗茁壮成长，但要防治徒长和倒状。在生长季节追肥1～2次，每次每平方米追施尿素15～20克，磷酸二氢钾7～8克。秋播播种当年不采收叶片，以促其繁茂生长，以利于第2年早春收获植株粗壮，获得品质优良的蔬菜。蒲公英收割后，根部受损流出白浆，此期不宜浇水，以防烂根。蒲公英植株生长年限越长，根系越发达，地上部分也越繁茂，生长速度越快。如单株鲜重1年生7～8克，2年生35～40克，3年生140～152克。田间要及时除草，加强水肥管理，适时采收。为提早上市，于春季化冻前20～30天初建小拱棚，采取地膜覆盖等措施。秋末冬初，浇1次透水，确保在第2年春较早萌发收获。