春季辣椒常因旺长而坐果困难。为控制辣椒旺长，菜农想尽各种办法，如控制浇水、施肥，喷洒助壮素、矮壮素等调节剂。在采取这些措施时，菜农往往因为把握不好而导致过度控长，也同样会影响辣椒坐果。

　　最近，记者在寿光市纪台镇采访时，看到张师傅家的辣椒坐果状况很好。张师傅说他是用土坷垃撑开枝杈和使用两行三丝吊枝来削弱顶端优势，控制旺长，从而促进坐果的。

　　张师傅说：辣椒前期难坐果，如果门椒和对椒坐不住果，一旦植株长势过旺，则四门斗处的辣椒要坐果就更困难了。通过这几年的种植发现，越是门椒和对椒难坐果的植株，枝杈开张度越是小，也就是说枝杈过于拥挤。

　　多次看咱报纸上说，这种枝杈过于拥挤的植株长势一般偏旺。而放平生长点则可以缓和长势。于是，他就琢磨着如何放平生长点，后来就想到了用土坷垃把枝杈撑开，让其开张度变大，这样不但会加大内膛的通风透光性，还会缓和了植株的长势，利于坐果。

　　觉得此法可行，张师傅就把长势偏旺的植株都用土坷垃撑开了密闭的枝杈，植株的长势确实缓和了下来。

　　但只用土坷垃将枝杈撑开，控旺长的作用有限。张师傅又在吊枝上下了工夫，采取“两行三丝”的吊枝方式。即辣椒畦上设置三根铁丝，其上分别系上塑料绳，进行交叉吊枝。张师傅强调说给辣椒吊绳的时候，要故意把吊绳放得松一些，让辣椒枝杈开张度变得更大。吊枝一般在辣椒分枝展开长30厘米以上、头茬辣椒坐果后进行，吊绳系在距分杈处20厘米处，吊绳最好斜向外展开。

　　在这些小措施的帮助下，张师傅家的辣椒坐果率确实提高了不少。