在炎热的夏季中午，一阵热雨（俗称热阵雨）过后，有经验的菜农会立即再用井水浇一遍菜园，这就是生产上常说的 “涝浇园”。
夏季中午前后，地温较高，常常在40℃以上，因而作物根部的呼吸作用十分旺盛。热阵雨过后，土壤中充满了水分和水汽，空气状况迅速恶化，根部的呼吸作用无法正常进行，蔬菜的生长受到抑制，严重时会造成蔬菜大量死亡。如果及时用温度较低的井水串灌一遍，则可以降低地温，赶走水汽，改善土壤空气状况，从而减轻热阵雨的危害，防止蔬菜死苗。
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