叶面肥的突出特点是针对性强，养分吸收运输快，因此在蔬菜的整个生产期均可叶面施肥，都有很好的效果。
　　
　　苗期 定植前或定植后，根系不发达，吸收能力差，叶面肥可有效地促进作物生产发育。
　　
　　生长前期 养分临界期，这个时期如缺少养分，植株生长缓慢，叶片施肥可迅速补充养分。
　　
　　生长旺期 蔬菜生长所需养分多，根系吸收养分难以满足作物快速生长的需要，叶面施肥能及时提供蔬菜生长所需的养分。
　　
　　生长后期 蔬菜根系开始衰老，吸收能力差，叶面施肥可弥补根部吸收的不足，以保证蔬菜正常的养分供给和吸收。
　　
　　此物，蔬菜在遭受旱涝、霜冻、病虫害等自然灾害及药害时，喷施叶面肥有利于植株恢复正常生长。