大棚番茄实行连续摘心栽培，能有效地利用花数，既能增产又能提高优质果率，是一种理想的高产途径。其主要操作如下：

    定植后的番茄第一花花序和第二花序将相继开花。在对第一花序进行激素处理后，只利用紧靠第一花序下部节间长出的健壮的侧枝，同样待长出第三花序和第四花序后，留第四花序前2片叶子，摘心，以此为第二基本枝。如果想要利用更多的花序，就要下功夫立体的有效利用从地面到牵引顶部的整个空间，以利用已培养出的基本枝长出的侧枝来填补收获后的空间。每枝的花序数量视空间和枝叶的长势而定。一般说来侧枝留的过多容易减产，每株番茄的花序数一般控制在10-15个之间。连续摘心后，要注意适时摘叶，如果摘叶过晚，则会影响侧枝正常生长，导致花芽发育不良。要将主茎下部的叶片全部摘除，注意不要留叶柄，以免产生灰霉病。光合能力较差的老叶也应摘除，目的在于充分利用光和能力强的新叶，从而达到高产目的。