青鲜素是一种人工合成的植物生长调节剂，喷洒在甜菜上，可抑制顶端分生组织细胞分裂和限制生长素的利用，降低叶片中硝酸还原酶、根中蔗糖转化酶、氨基酸转移酶的活性，刺激与蔗糖合成有关的酶类的活性，使氨素代谢减弱，加速甜菜的生理成熟，一般可提高含糖量0.6%-0.8%，块根产量增加7%左右。一般在甜菜收获前40-50天，叶面喷洒0.2%的青鲜素溶液，亩用药液10-15公斤,喷后遇雨要酌情补喷。

    增甘膦是一种人工合成植物生长调节剂，甜菜喷洒增甘膦后，可加速叶色转淡，叶片继续生长受抑制，叶丛重量逐渐减少，酸性转化酶的活性减弱，叶绿素含量和含氮量减少，蔗糖含量则较对照高0.5%左右。特别是秋收前叶丛仍然比较繁茂的地块，喷洒此药之后，提高产量和含糖量比较明显。施用方法是在甜菜收获前25-30天，叶面喷洒浓度为0.2%-0.4%的增甘膦溶液，亩喷洒药液量10-15公斤,应选择24小时无雨，天气晴朗的下午4点以后进行，喷后遇雨要酌情补喷。