一是苗床不平，床内各点湿度不一致；二是播种技术不过关，种子播得不匀；三是床内环境条件不一致，一般苗床的中部温度较高，出苗早，成活率高，相反苗床的周边位置出苗较迟。克服出苗不整齐，可以根据上述原因，采用发芽率高、发芽势强的种子，床土要整平，播种要均匀，覆土、覆盖的措施尽量一致。幼苗顶壳出土。

　　幼苗顶壳主要由两个原因造成：一是种子贮藏过久，种壳过硬；二是种子成熟度不够，生命力低，幼苗出土时，无力脱壳。播种时底水不足或覆土太薄，种子尚未出苗，表土已变干，使种皮干燥发硬，往往不能顺利脱落。播种时，覆土太薄，或覆土太轻，压力太小，也会使幼苗“戴帽”出土。防止戴帽苗措施是：选用当年新种或1－2年陈种，覆土不宜太轻、太薄，若发现种子带壳应及时覆一层细土。