又快到了大葱收获季节，怎样才能存放好呢？现教你几招：
　　晾晒法：将大葱的叶子晒蔫、捆好，根朝下放在阴暗处，切记要蘸水，太干燥不好，会使葱白干瘪变空。
                
　　大葱受冻后的“复原”：大葱一旦受冻，先不要挪动，以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。使用时，先拿到室内放置一段时间，使其慢慢解冻，即可使用。