蒜薹冷藏保鲜：采用减少伤残、失水、去除病害部分、肃叶鞘等措施，在适当温度下，可使蒜薹保鲜。
    空气氮气在果品蔬菜贮藏保鲜上的应用制氮行业合理开发利用。保贮技术优于机械冷库保鲜，保鲜质量达到国内先进水平。夏季瓜菜贮藏保鲜，介绍在旺季保存瓜菜，淡季上市的方法。零度高温冷库保鲜技术冷库的保鲜技术冷库的保鲜的特点，建造效益.