近日有菜农反映，目前种植的有机芹菜空心现象比较严重，影响了产品质量和口味，当下有机芹菜快定植了，问该采取什么措施防止芹菜空心？
有机芹菜空心症状是指从叶柄基部向上发展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。西芹生长期缺水缺肥，肥水供应不均匀或肥料过剩，干燥、低温，收获过晚，等因素都可能诱发空心。
针对发病原因，菜农可以采取下面措施预防芹菜空心：
1.选择适宜的地块种植。土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌黏土和沙性土壤种植。
2.选用优良品种，如美国西芹、天津实心芹菜、百利西芹、文图拉等。
3.生长环境要求冷凉湿润，白天气温15℃～23℃为宜，最高不超过25℃，夜间13℃～18℃，地温在13℃～18℃为宜。
4.水肥管理适时适量。有机肥施足，撒施均匀。
5.及时防治病虫害，促进植株正常生长。适时采收，定植后80～90天为最佳采收期，要抓住时机采收。
