2013.11.26 有机蔬菜
冬季，有机油菜如何管理才能催进其更好的发展，具体技术如下：
施肥供水促稳长有机油菜苗期需肥较多，除移栽时边栽边施定根肥水外，活蔸后还应及时追一次提苗肥，“小寒”前重施腊肥，一般每亩浇施人畜粪或沼液20~30担，以利增温防冻，并做到腊施春用。
遇旱要及时抗旱供水，一般结合追肥进行，做到重水薄肥，遇严重干旱时，实行沟灌，不可大水漫灌。同时，搞好开沟排水，防止渍害。
中耕除草促发根“长叶先长根，长根靠中耕”。有机油菜多为免耕移栽，因此易出现土壤板结，理化性能差，看麦娘等杂草多的问题，因此必须在活蔸后及时中耕除草，并结合培土稳蔸，以利根系深扎和发育。迟栽、浅栽和高脚苗更应注意培土护根，防冻保苗。
及时治虫促健壮有机油菜易发生蚜虫和菜青虫。进行物理、人工、机械杀虫法。
摘除早苔促新苔有些有机油菜因苗龄过长或播种量过大，容易在冬季发生早苔。早苔既消耗营养，又不防冻。对此，应在早苔10~17厘米时，择晴天剪除上部7~10厘米，并对剪苔苗及时施一次有机肥，促其长新苔。
