2014.01.23 有机蔬菜
冬季是有机果蔬灰霉病的高发期，低温、高湿、寡照的气候条件非常适合灰霉病的发生，如果防治措施不到位，会对有机果蔬生产造成巨大的损失。
有机果蔬灰霉病是由灰葡萄孢侵染所致，花、果、叶、茎均可染病，尤以花期和坐果期危害最为严重。对于灰霉病的防治要“一控湿度、二防局部两期、三用综合治理”。
一控湿度湿度是灰霉病发生的关键，要降低灰霉病发生首先要做好湿度的控制，做好放风除湿工作。
二防有机果蔬局部两期局部是指花和果实部分，两期是指花期和坐果期。残留的花瓣和果实是灰霉病菌最容易侵染的部位，因此抓住作物花期和坐果期，选用人工授粉等农事操作对花瓣和幼果进行喷花和喷果预防灰霉病。
三要运用综合治理采取多种措施防治灰霉病。及时清除病叶、病花、病果，注意清除时应将发病组织轻轻摘除放到塑料袋中，防治灰霉病孢子飞散传播，清除的病残体要立即带出温室掩埋处理，不能随意丢放；采用熊蜂授粉技术，残留的花瓣是灰霉病重要的侵染部位，熊蜂授粉后花瓣会自然脱落，可以减少灰霉病的侵染途径。
