菜农很容易忽视对有机秋白菜干烧心病的科学防治，导致该病发生较为严重，造成了有机白菜的商品价值降低，直接影响着菜农的收入。下面介绍一下有机秋白菜干烧心的发病症状及防治方法，供种植户参考。
一、发病症状大白菜干烧心是一种生理性病害，主要是由于缺乏钙元素所致。有机白菜干烧心多在莲座期和包心期发病，受害叶片多在叶球中部，往往隔几层正常叶片出现一片病叶。典型症状是外叶生长正常，剥开球叶后可看到部分叶片从叶缘处变白、变黄、变干，叶肉呈干纸状，病叶和正常叶易于区分。
二、防治措施1.平衡施肥。底肥以有机肥为主。增加土壤有机质含量，改善土壤结构，促使植株健壮生长。同时要选择土地平整、土质疏松、排水良好的地块，尽量不选地势低洼的盐碱地。浇水均匀，水质无污染，调整土壤酸碱度。
2.合理浇水。大白菜生育期水分供应要均匀，遇干旱要及时浇水，宜实行小水灌溉，使土壤不干不涝，灌溉后要及时中耕松土，防止板结，改善土壤结构。切忌大水漫灌，以免田间受涝损伤根系，妨碍吸收。尤其是莲座期应注意土壤湿度的变化，当出现强降雨天气时，要及时排涝。
3.科学搭配茬口。在种植大白菜时，应避免与吸钙量大的甘蓝、番茄等上茬作物连作，可与土豆、圆葱、大蒜、大葱等接茬种植。
