要想产出好的有机蘑菇，或者在蘑菇高产后如何施肥保证当年或来年产出更多呢，合理的施肥才是关键。
1、葡萄糖水：取葡萄糖100克，加水10公斤，充分溶解后再均匀喷洒于菇床上。可以使有机蘑菇盖厚柄粗而达到增产效果。
2、草木灰水：取新鲜草木灰2公斤，加入水40公斤，浸泡两小时后再用纱布过滤，然后取滤液喷洒，可以壮菇，还可以防止有机蘑菇变赤发红。
3、石灰澄清液：取石灰1公斤，加水100公斤，搅拌均匀后再静置，取其澄清液喷洒，喷后立即再用清水喷洗1次。每隔一个星期喷一次，可有效促进有机蘑菇生长。
4、食盐溶液“取食盐50克，加水10公斤，待充分拌匀溶解后，在出菇高峰期喷洒，可以使菇体洁白壮实，从而提高质量和产量。
